Kui ma mõni aeg tagasi tegin sefiirikorvikesi, et katsetada esimest korda sefiiri tegemist, siis sellel korral tegin sefiiritorti, et harjutada pritsimist. Muidu tundub see pritsimine justkui lihtne, kuid kui ikka tort juba ees on, siis võtab käed värisema :). Õnneks tegin tordi vaid enda pere rõõmuks ning välimuse üle keegi ei kurtnud. Ja maitset kiideti ka taevani!
Õigupoolest tegin kaks torti. Põhjad küpsetasin väikestes vormides. Ühe tordi vahel on maasika-rabarberi moos, mida ka korvikeste tegemisel kasutasin. Ütleme nii, et see moos sobis korvikeste sisse ideaalselt, tordi vahel oli lihtsalt OK.
Teise tordi vahele panin aga külmutatud mustikaid ja punaseid sõstraid. Ja vot need tegid selle tordi vastupandamatult maitsvaks!
No comments:
Post a Comment