Trüflid Enele

Täna varahommikul saatsin veel ühe karbitäie suussulavaid kompusid teele. Sedapuhku siis Enele, keda lähevad juubeli puhul õnnitlema lähedased Soomest.

Siiras rõõm kommidest

No ma kohe ei saa muudmoodi, kui pean siia kleepima selle kommentaari, mille sai minu viimane kommide tellija sünnipäevalapselt, kellele kommipaki eile hommikul teele panin:

Täna tuli postiga mulle üks pisike karp....sees oli super üllatus... imeilus kaart ja karp mille sees suus sulavad šokolaadkompvekid! Kallis Elen suur-suur tänu sulle! Sa tegid minu päeva tõeliselt ilusaks! Neid komme tuleb ise proovida siis saab aru mida tähendavad värsked ja kvaliteetsed kompvekid! Super! Olen väga rõõmus! 

 Ma olin seda kommentaari nii liigutatud ja rõõmus, nagu oleksin ise kommi saanud! :D Tõesti, kõige suurem tänu ja tasu tehtud töö eest on see, kui selle saaja on selle üle õnnelik, rõõmus ja rahul!

Trüflid

Ja siin on siis trüflid, mis läksid selle kommikarbi sisse, mis sai paar päeva tagasi tehtud. Nii lahe, et on olemas sõpru, kes mõtlevad su peale ka siis, kui ise on kaugel...

Kommikarp ja õnnitluskaart

Sain ühe vahva tellimuse, kus sooviti oma head sõbrannat tema sünnipäeval üllatada käsitöökommide ja väikse kaardikesega. Kuna tellija ise on Eestist eemal, pidin võtma ka pakikese saatmise enda hoolde. Kiirelt valmisid kaart ja kommikarp trüflite jaoks, et tellijale väike aimdus nendest saata. Kes see ikka "põrsast kotis" ostab :). 

Kommid ise valmivad homme ning siis saab juba paki ka teele panna. Igal juhul oli see väga vahva tellimus, oleks selliseid väikse vindiga ülesandeid rohkem! ;)

Helesinine laevukesega tort ja sünnipäevatoidud Karl Priidule

Nüüd siis jätk purjekaga sünnipäevakaardile. Sellel korral sain tordile lisaks ka kartulisalatit, viineripirukaid ja kanuistatud muffineid teha. 

Kui enamikule inimestele on salati hakkimine üpris tüütu tegevus, siis mina pean mainima, et mulle see meeldib! See on mõnus nokitsemine ajaviiteks, just nagu iga teine käsitöö. :) Ja ma sain tervelt 6 kg käsitööd teha!

Muffineid on kahte sorti: šokolaadi-banaanimuffinid ja heledad moosi-kohupiimatäidisega muffinid, kokku 30 tk. Pealt on kaunistatud martsipaniga.

Tordi kaaluks tuli 4 kg. Sees küpsised, kohupiim, virsikud ja banaan, peal martsipan. Eks see, kas kellegi meelest sõidab see laev vahustel vetel või on tegemist hoopis pilvelaevaga, jääb igaühe enda otsustada ;).

Rahakaart just seda mesilast armastavale mehele

Seda kaarti tehes oli mul suu heast tujust pidevalt muigel. Tõesti, see mesimumm ja kollase-musta kombinatsioon kuidagi sobivad mulle ning tekitavad mõnusa tunde ja hea olemise. Loodan, et selle saaja arvab kaarti nähes samamoodi! ;)

  

Sünnipäevakaart Karl Priidule

Üks vahva ja ülimalt armsate silmadega poisipõnn tähistab oma kolmandat sünnipäeva ja mul on ääretult hea meel, et saan sellest sünnipäevast sümboolselt osa :).
See siin on õnnitluskaart Karl Priidule, mille tellis üks peokülaline. Kaardi kujunduse ja värvid ei valinud ma mitte juhuslikult sellised. Mul on nimelt au hoolitseda ka selle sünnipäeva toitlustuse eest. See kaart on ka väikseks vihjeks, milline saab olema sünnipäevalapse tort ;).

Kaart ristimispäevaks

Ma olen käinud oma elus vaid ühel ristimisel ja see oli ka mu enda oma juba väga palju aastaid tagasi. Seda suurem oli minu rõõm, kui meie perele väga lähedased ja tähtsad sõbrad otsustasid oma väiksele silmaterale selle erilise sündmuse korraldada. Meie siirad, soojad ja armastust täis soovid said sellise kaardi sisse pandud:

Küpsisetort "BMW ja Liebherr"

Ah et mis on BMW-l ja Liebherr'il ühist? Aga päris palju on - juht on ühine! ;)

See tort oli minu esimene n.ö. kiirtellimus, sest tordisoovi sain alles eile pärastlõunal ning täna oli vaja tort lõunaks üle ka anda. Õnneks on mul hea abimees minu kalli kaasa näol, kes kiirelt reageeris ning martsipani tooma tõttas. Ja minu lemmik tööaeg on ikka siis, kui kõik teised juba magavad, nii et hommikuks oli tort põhimõtteliselt valmis, puudusid vaid kaunistused. 

Kaalu tuli 4,5 kg. Sees kohupiim, vahukoor, virsikud ja banaanid.

Kingitus vanale sõbrale!

See tort sai tehtud ühele VANALE sõbrale sünnipäevaks. Tordil on ka üks vimpka sünnipäevalapsele, kuid sellest saab aru vaid tema ;). 

Kuni selle hetkeni, kui hakkasin kapist tordi materjale välja tõstma, oli mu peas mõte lihtsast tordist, kus peal oleks valgest martsipanist välja lõigatud kaubiku kujutis ja kõik. Aga siis mõtlesin, et miks teha asju lihtsalt, kui saab teha veidi keerulisemalt. Ega muu ei olnudki minu jaoks keeruline, kuid kaubiku voolimine oli alguses päris paras pähkel. Eks tuttavad teavad, et mina ja autod ei ole just kõige lähedasema sõbrad. Ma ei tea auto markides ja muust säärasest midagi. Kui auto sõidab, on see minu jaoks juba hea auto! Mis siis veel kaubikutest rääkida :).

Aga tundub, et minu esimene voolitud koogikaunistus tuli tõetruu, sest vähemalt minu 1,9 a plikatirts sai kohe aru, et tegemist on bussiga. 

Küpsisetort Monster High II

See on minu teine Monster High tort. Kui eelmisel korral tegin selle biskviidiga, siis sellel korral telliti see küpsistega. Vahel on kohupiim, maasikad ja banaanid, peal martsipan ja veidi ka šokolaadi.

Sefiirikorvikesed mehele nimepäevaks

No nii! Nüüd on siis ka sefiiri valmistamisega käsi valgeks tehtud! Ei olnudki nii raske, nagu arvasin. Vaja on vaid head masinat tegemiseks, mis vahustamise lõpuni ikka vastu peaks :) Minu masin hakkas ka imelikku haisu välja viskama, kuid pidas siiski võiduka lõpuni vastu. Ja minu sefiirihoolikust abikaasa kiitis maitse ka üliheaks, nii et asi oli seda väärt, et sefiiri tegemine ette võtta! 

Kõigepealt küpsetasin korvikesed valmis, sest meie kohalikus maapoes sellist valmistoodet ei müüda. Küpsetamiseks kasutasin liivatainast. Kuna mul õiged korvikeste vormid puudusid, siis surusin taina muffiniplaadi pesadesse. Täpselt poole küpsemise ajal võtsin ahjuplaadi korraks välja ning surusin joogiklaasi põhjaga kerkinud korvipõhja alla tagasi. Muidu oleksid ilmselt lihtsalt paksud küpsised lõpuks välja tulnud.

Kui korvikesed olid jahtunud, tõstsin korvi põhja supilusikaga maasika-rabarberi moosi. Ja siis ei jäänudki muud üle, kui sefiir kotti pista ning korvikestele mõnusalt suured mütsid peale pritsida.

 Head nimepäeva kallis kaasa!

Kaart sünnipäevaks väiksele poisile

Veidi aega tagasi tegin väiksele Simonile esimeseks sünnipäevaks rohe-kollase tähekestega küpsisetordi. Nüüd oli tarvis ka üks kaart talle sünnipäevaks teha ja ma lähtusin Simoni tordist ja tema emme-issi lemmikvärvidest ning valmis sai selline lõbus kaelkirjakuga rohe-kollane rahakaart.
                

Väike küpsisetort mehele, ehk kähkukas

Õhtul tekkis vastupandamatu soov teha mehel üks kiire küpsisetort. Just parasjagu nii väike, et ta jõuaks selle tervenisti üksi nahka pista ja et kodus leidauvatest materjalidest ikka jätkuks. Ja nii see tort kiirkorras õhtusöögi valmistamise ajal valmis saigi!
Vahel on ainult kohupiimakreem koos aprikoosi moosiga. Küpsiseid niisutasin kange kohviga ning peale rullisin väikse tüki martsipani. Külgedele pritsisin ka kohupiimakreemi ning joonistused martsipani peal on tehtud šokolaadi glasuuriga. 

Tegelikult tahtsingi lihtsalt katsetada seda, kuidas pritskotiga pritsimine mul välja tuleb. Tahtsin saada tunnetust, mismoodi see pritsimine käib, et siis kui vaja kasutada, on vähemalt mingi aimdus olemas. Tean, tean, et külgede pritsimiseks ainult kohupiimakreemist ei piisa, sest see valgub laiali, kuid oluline ei olnudki teha meistriteost. Ma pole varem eriti pritsi sõber olnud, mul on kuidagi nagu väike hirm selle ees olnud. Nüüd aga tõdesin, et hirmul ongi suured silmad! :) Homme kavatsen mehele nimepäevaks sefiiriga midagi valmistada, et proovida sefiiri valmistamine ka ära ning et saaks jälle ikka pritsida.

Väikse Helena esimene sünnipäev

Selle aasta esimeseks asjaks sai tehtud sünnipäevalaud väiksele Helenale, kes tähistas oma esimest suurt sünnipäeva. Peo läbivaks teemas oli lilla, hõbe ja tähekesed. Peo kutsed said juba varem tehtud ning need on näha siin postituses. 

Minu esimene Minion

Kõigepealt HEAD UUT AASTAT KALLID SÕBRAD!
Eelmise aasta viimaseks tordiks sai tehtud Minion. Kokku 3 kg küpsiseid, kohupiima, virsikuid ja sutsuke vahukoort. Siiani olen kõik tordid katnud martsipaniga, sellel korral aga proovisin suhkrumassi. Peab tunnistama, et mõlemal on omad eelised. Suhkrumassiga saab korrektsema ning ilusama tulemuse, see ei murene ega rebene nii lihtsalt ja seda saab hästi korrigeerida, viimistleda ning vormi sättida. Aga martsipan maitseb paremini :). Minioni püksid on siiski martsipanist.