Feb 24, 2014

Kirsitort Eesti Vabariigi 96. sünnipäevaks!

Meie peres on 24. veebruar alati olnud veidi teistsugune, kui teised päevad. Ongi selline pidulik ja teistmoodi olemine. Lauale lähevad ka pidupäevale kohased road ning telekast vaadatakse kindlasti kõikvõimalikke ülekandeid selle päeva tähtsündmustest. 
Kui enamasti on sellel päeval üsna külm, tugev tuul või lumesadu, siis sellel aastal tõotab ilm tulla lausa imeline: +5 ja päike! Just nüüd, kus lapsed on nii suured ja ilm nii hea, et võiks nendega paraadile minna, toimub see Pärnus... Aga ega me sellest ennast segada lase, vaatame paraadi jälle aga telekast ja sööme torti!
Sellel korral on tordi sees browni põhi, kompotikirsid, veidike lemon curdi ja kohupiima-toorjuustu kreem. Peal on küpsisepuru ja martsipanist roosid.





No comments: