Minu esimene šokolaadine šokolaaditort

Nii ammu juba isutas ühe korraliku šokolaaditordi järgi. Päris pikalt ikka võtsin hoogu, et proovida, kuidas see mul välja tuleb, eriti kibelesin seda palju kiidetud gananchet proovima. Õnneks on ka minul kord aastas sünnipäev ning siis saan ma ju ise endalt tellida torti, mida just mina süüa tahan, sest kahjuks mu perekond armastab just martsipanitorti või siis lihtsalt mingit head kohupiima kooki.
Kartsin, mis ma kartsin, kuid välja see mul tuli! Ja vähemalt minu meelest maitses ka väga suurepäraselt! ;)
Sees on šokolaadi toorjuustu-kohupiimakreem kirssidega.