Kõrvitsa-šokolaadikook

Kuna minu viimane kollane nunnu sai supi tarbeks lahti lõigatud, siis pean ka ülejäänule kuidagi rakendust leidma. Olen juba pikalt mõelnud, et tahaks kõrvitsa ja šokolaadi kuidagi kokku panna ning täna tundus selle jaoks just õige päev olevat. Vaatasin kappi ning võtsin sealt, mis võtta andis ja proovisin nendest asjadest koogi kokku segada. Oleks mul šokolaadi rohkem olnud, oleksin sellest koogi peale ka glasuuri teinud ja mõned vaarikad ladunud, kuid oleks on paha poiss! :)

Koogis kohtusid:
400 g peenelt riivitud kõrvitsat
60 g taluvõid
100 g tumedat šokolaadi (85%)
2 kuhjaga sl mett
6 kuhjaga sl mandlijahu (võib ise mandlitest jahvatada, siis jäävad mõned mõnusad tükikesed ka sisse)
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl kakaod
0,5 tl kaneeli
4 tk muna
1 dl roosuhkrut
näpuga soola

Vahusta munad suhkruga. Sulata või, šokolaad ja mesi ning lisa munavahule. Sega kõik kuivained kokku ning lisa samuti munavahule. Lõpuks sega ka riivitud kõrvits taina hulka. Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse vormi. Küpseta kooki 175 kraadi juures 40 minutit.

Kook jääb ülimalt hõrk, mahlane ning kerge! Kes armastab jäätist, siis võib kooki koos vaniljejäätisega süüa. Ideaalne lisand oleks ka vaarika toormoos või värsked vaarikad.

Vürtsikas kõrvitsapüreesupp ingveriga

Sügis on ikka super mõnus aeg, sest kõiksugu juurikaid ja muid mõnusaid aiasaadusi on vabalt võtta. Väike lihatükk või kala kõrvale ning söök missugune! Tee ahjus, auruta või keera üks mõnus vokk kokku.

Minul aga isutas sellel korral püreesupi järgi ja õnneks oli mul esikus üks kollane nunnu ka veel olemas. Sellel korral tahtsin proovida midagi uut, sest muidu piirduvad minu püreesupid juurikate keetmise ning sulajuustu lisamisega, kuid sellel korral tahtsin midagi uut. Ostsin isegi esimest korda tšllit, mida ma muidu ise oma toitudele kunagi ei lisanud.

Sellel korral läksid supipotti kõrvits, õun, porgand, tšilli, küüslauk, sibul, ingver, kookoskoor, sidrunimahl, puljong, maitseks soola, pipart ja koriandrit. Võin käsi südamel kinnitada, et supp tuli imeline! See magus-hapu-vürtsine kooslus... mmmmm! 

Serveerimisel lisasin peotäie seemnesegu ning praetud peekonitükke.

Rahakaart igas mõttes huvitavale inimesele

Imperfection is beauty, madness is genius, and it’s better to be absolutely ridiculous than absolutely boring – Marilyn Monroe

"Monster High" kohupiima-martsipanitort

Sellele samale sünnipäevale, kus mu laps oli maskeerunud Frankie Stein'iks, telliti minu käest ka vastav tort. Tort ise ikka tavaline biskviittort, mille vahele on pandud kohupiima-vahukoore segu, vaarikamoos ja banaani viilud. Kokku küpsetasin 3 õhukest tordipõhja.

Tort telliti väga suur (ahjuplaadi suurune) ja see kaalus kokku 4 kilo. Alguses tundus võimatu nii suure koogi katmine martsipaniga, kuid väikeste abikätega, kes aitasid servast tõsta, sain ilusti hakkama. :)

Monster High tüdrukud

Nädalavahetusel oli minu lapse sõbrannal sünnipäev, kus nii minu piiga kui ka sünnipäevalaps tahtsid hirmsasti endid Monster High nukkudeks teha. No loomulikult ei jäänud muud üle, kui nende tungiv soov täita!

Kui alguses hoidsin hirmuga peast kinni, et kuidas ma selle asja lahendan, sest lihtsam on ju minna ja haldjakostüüm laenutada, siis õnneks üsna pea meenus mulle, et olen alles hoidnud kõik korralikud riided, mida ma ei kanna, kuid mille kangas on täiesti laitmatus korras ning mida võib kunagi õmblemise juures tarvis minna. Nii leidsingi enda vana kleidi, mille lõikasin juppideks ning õmblesin taas kokku, kuid mitu korda väiksemana, kui see oli enne.Sellest saigi valmis minu piiga kleit.

Lipsuga olin ma vähe kauem hädas, sest ma ei leidnud ühtegi sobivat lipsu enda ligiduses asuvatest poodidest. Õnneks jäi mulle täiesti juhuslikult pihku üks riidest kleidivöö. Lõikasin siis sellelt jupi otsast ning mure oligi lahendatud! Seal peal olev pealuu on valgest vildist ning roosa lips atlaspaelast. Kettidest vöö sai aga tehtud minu vana käekoti sangast :).

Sünnipäevalapse kostüüm läks veidi lihtsamalt, kuna olemas oli must väike jakike ning must seelik. Minu ülesanne oli neid kahte asja veidi "tuunida", ehk ma lisasin sulepaela ning seeliku alla lilla tülli.

Et mitteteadjatele veidi vihjeid anda, siis minu piiga pidi olema Frankie Stein ja sünnipäevalaps oli Clawdeen Wolf :)

Luikedega rahakaart pulmadeks

Sedapuhku siis selline rahakaart pulmadeks. Pildid ei tulnud vähese valguse tõttu just kõige säravamad, kuid mingi aimu sellest ikka saab.

Kaart isale

Novembrikuu teisel pühapäeval on isadepäev. Nii vahva on vaadata, kuidas lapsed veidi aega enne seda õhinasse lähevad ning tahavad hirmsalt issi eest varjates üht-teist meisterdada ja joonistada. :) Eks ikka kõik selle nimel, et isadepäeva hommik oleks eriline, üllatav ning teistsugune.
Sellest kõigest lähtuvalt sai tehtud õpetus, kuidas üks vahva ja samas lihtne isadepäeva kaart valmistada. Tasub ainult fantaasial lennata lasta ning eriline ja kaunis kaart ongi valmis!

ŠABLOON:

Mardimask

Täna tabas mind üsna ootamatult teadmine, et kohe on käes mardipäev. Kiirelt võtsime siis Marieliga välja käepärased vahendid ning valmistasime ühe eriti lihtsa, kuid samas päris korraliku mardimaski. Meil ei olnud küll takku, villa ega muid looduslikke vahendeid, kuid saime ka nendeta hakkama. Nüüd on vaja vaid mõned laulud ja tantsud selgeks õppida ja juba sellel laupäeval saabki minna ustele koputama!